2017 Neusiedlersee DAC Gols trocken "Dorfweingarten - Sixty-Eight", Burgenland, Austria

Naso limpido e lucido di bacche nere mature piuttosto che rosse, con aromi di ciliegia, note di noce di botte, un accenno di tabacco e note di carne, erbe e cioccolato fondente. Frutto maturo, consistente, molto succoso, con sfumature di nocciola e cioccolato amaro, tannini fini e maturi, mordente acido animante, un po' di tostatura al palato, sfumature erbacee secche e pepate, una certa profondità, toni salino-minerali, potenza contenuta, ottimo finale succoso e finemente speziato, con mordente e spezie di legno moderate e molto leggermente dolciastre. In ottima forma, anche meglio di 3 anni fa, ma ancora giovane.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2028+. Cosa significano le nostre valutazioni