Weingut Georg Mosbacher

La cantina si trova nel comune di Forst, nella regione vinicola tedesca di Pfalz. Fu fondata nel 1920 da Richard Mosbacher (1898-1977) insieme alle sue sorelle, che le diedero il nome del padre. L'imbottigliamento era già stato effettuato in questo periodo, una rarità per l'epoca. Riccardo II. Negli anni '80 Mosbacher ha trasformato la tenuta in un'azienda di punta. Oggi la cantina è gestita dalla figlia Sabine insieme al marito Jürgen Düringer. I vigneti si estendono per 22 ettari nei siti a vigneto singolo Freundstück, Jesuitengarten, Pechstein e Ungeheuer (Forst), Kieselberg, Leinhöhle e Mäushöhle (Deidesheim), nonché Gerümpel e Goldbächel (Wachenheim).

Sono coltivate con le varietà di vino bianco Riesling (per l'80% la varietà più importante o principale),Pinot Bianco, Sauvignon Blanc e Gewürztraminer, nonché con le varietà di vino rosso Pinot Nero, Merlot e Dornfelder. I vigneti sono coltivati secondo le regole della viticoltura biologica. Le misure ecologiche comprendono la rinuncia agli erbicidi e quindi la protezione degli insetti utili, la concimazione controllata e l'inverdimento. Oltre ai vini di qualità superiore, classificati come Grosse Gewächse, è possibile scegliere tra una serie di Riesling di una sola vigna. Altri vitigni e un Riesling di base sono commercializzati come vini di proprietà. Si producono anche vini spumanti rifermentati in bottiglia e acquaviti nobili(vinacce, lieviti). La cantina è membro della VDP (Associazione delle aziende vinicole tedesche Prädikat).