Weingut Garlider

La cantina si trova nel comune di Velturno in Valle Isarco nella regione vinicola italiana dell'Alto Adige (Trentino-Alto Adige). L'ex fornitore d'uva produce e commercializza se stesso dalla vendemmia 2003. La cantina è gestita da Christian e Veronika Kerschbaumer, che sono sostenuti dai loro genitori. I vigneti coprono 4,2 ettari di vigne. Vengono lavorate solo le uve di produzione propria, il 92% delle quali sono le varietà di vino bianco Sylvaner, Grüner Veltliner, Müller-Thurgau, Pinot Grigio e Gewürztraminer, e l'8% della varietà di vino rosso Pinot Nero. Dal 1999, i vigneti sono coltivati biologicamente secondo le regole di Bioland. I vini sono fermentati spontaneamente e invecchiati principalmente in grandi botti di legno di acacia e rovere. La gamma di prodotti comprende, tra l'altro, vari vini delle zone DOC Eisacktaler (Valle Isarco) e Südtiroler. Circa 30.000 bottiglie di vino vengono prodotte ogni anno. La cantina è anche membro della Freie Weinbauern Südtirol.