attualmente 172,022 Vini e 25,220 produttori, di cui 3,448 produttori classificati.
wein.plus:bonus Sólo para compras in situ
ISCRIVITI COME MEMBRO BUSINESS PREMIUMLa cantina si trova nel comune di Schweigen (zona Südliche Weinstraße) nella regione vinicola tedesca Pfalz. Nel 1973, la famiglia ha iniziato a commercializzare i vini da sola. Oggi, la cantina è gestita da Friedrich Becker e Friedrich Wilhelm Becker. Gerard Paul è responsabile come manager. I vigneti coprono 25 ettari di vigne nel vigneto singolo Schweigen Sonnenberg nelle sottozone Kammerberg, Sankt Paul e Wormberg. Circa il 60% si trova oltre il vicino confine, nell'Alsazia francese. Sono piantati con le varietà di vino rosso Pinot Noir, Blauer Portugieser, Schwarzriesling (Pinot Meunier) e Merlot, così come con le varietà di vino bianco Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Silvaner, Auxerrois e Gewürztraminer.
Nel senso di una lotta ecologica contro i parassiti nel vigneto, vengono utilizzati insetti benefici come piombini, acari predatori e coccinelle. Attraverso una potatura appropriata, la resa è estremamente ridotta. I vini sono invecchiati separatamente secondo la varietà e la posizione in acciaio inossidabile o in botti di rovere. I vini rossi sono fermentati in fermentazione a mosto aperto. I vini bianchi e rossi particolarmente ricchi sono invecchiati in barrique francesi. Si producono anche vini spumanti fermentati in bottiglia e brandy nobili. La cantina è membro della VDP (Associazione delle aziende vinicole tedesche Prädikat), così come delle associazioni Generation Riesling e "5 Winzer 5 Freunde".