Weingut Friedrich Becker

La cantina si trova nel comune di Schweigen (zona Südliche Weinstraße) nella regione vinicola tedesca Pfalz. Nel 1973, la famiglia ha iniziato a commercializzare i vini da sola. Oggi, la cantina è gestita da Friedrich Becker e Friedrich Wilhelm Becker. Gerard Paul è responsabile come manager. I vigneti coprono 25 ettari di vigne nel vigneto singolo Schweigen Sonnenberg nelle sottozone Kammerberg, Sankt Paul e Wormberg. Circa il 60% si trova oltre il vicino confine, nell'Alsazia francese. Sono piantati con le varietà di vino rosso Pinot Noir, Blauer Portugieser, Schwarzriesling (Pinot Meunier) e Merlot, così come con le varietà di vino bianco Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Silvaner, Auxerrois e Gewürztraminer.

Nel senso di una lotta ecologica contro i parassiti nel vigneto, vengono utilizzati insetti benefici come piombini, acari predatori e coccinelle. Attraverso una potatura appropriata, la resa è estremamente ridotta. I vini sono invecchiati separatamente secondo la varietà e la posizione in acciaio inossidabile o in botti di rovere. I vini rossi sono fermentati in fermentazione a mosto aperto. I vini bianchi e rossi particolarmente ricchi sono invecchiati in barrique francesi. Si producono anche vini spumanti fermentati in bottiglia e brandy nobili. La cantina è membro della VDP (Associazione delle aziende vinicole tedesche Prädikat), così come delle associazioni Generation Riesling e "5 Winzer 5 Freunde".