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Weingut Friedhelm Rinklin

Germania Baden Kaiserstuhl

Azienda vinicola Vini File 1
Nome: Weingut Friedhelm Rinklin
Anno di fondazione: 1986
Indirizzo: Indirizzo
79356 Eichstetten, Germania
Zona di produzione: Baden
Denominazione: Kaiserstuhl
Ettari vitati: 11 ha
Proprietario: Friedhelm Rinklin
Cantiniere: Friedhelm Rinklin
Telefono:
Fax:
sito web: www.rinklin.de
social media:
Associazioni: Bioland
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I vini sono costantemente d’alto livello e appartengono di regola ai migliori nella loro rispettiva categoria nella loro zona. Rare sono le delusioni anche se sono possibili in annate difficili. Queste devono in ogni caso essere compensate da un assortimento superiore nelle annate buone per poter mantenere il livello di classificazione dell’azienda. I vini di quest’azienda si possono comprare di regola sempre fiduciosamente.
Weingut Friedhelm Rinklin
La cantina si trova nel comune di Eichstetten (zona di Kaiserstuhl), nella regione vinicola tedesca del Baden (Deutschland). È gestito da Friedhelm Rinklin. Suo padre ha convertito l'intera azienda ag...

Vini degustati 83 Vini Mostra tutti

0.75 l
2017 Spätburgunder trocken
15.50 €
86 WP - molto buono
Traduci in Italiano Descrizione: Leicht rauchiger, malziger und dunkel-gewürziger Duft nach teils eingemachten roten und auch ein wen...
0.75 l
2018 Spätburgunder trocken "Selection!"
8.90 €
83 WP - buono
Traduci in Italiano Descrizione: Deutlich kräuterig-pflanzliche, fast ein wenig grüne Nase mit rot- und schwarzbeerigen Noten sowie e...
0.75 l
2020 Johanniter trocken
8.50 €
85 WP - molto buono
Traduci in Italiano Descrizione: Recht kühler, etwas kräuteriger, leicht mandeliger und angedeutet hell-tabakiger Duft nach gelben Fr...
0.75 l
2020 Muskateller trocken
8.90 €
84 WP - buono
Traduci in Italiano Descrizione: Etwas kräuteriger, floraler und angedeutet hell-tabakiger Duft nach gelben Früchten mit einer Spur L...
0.75 l
2020 Sauvignon Blanc trocken
8.90 €
85 WP - molto buono
Traduci in Italiano Descrizione: Relativ kühle, etwas vegetabile und leicht rauchige Steinobstnase mit holundrig-schwarzbeerigen Arom...
0.75 l
2019 Muskateller Brut
13.90 €
86 WP - molto buono
Traduci in Italiano Descrizione: Deutlich brotig-hefiger, auch nussiger und eine Spur rauchiger Duft mit gelbfruchtigen, floralen und...

La cantina si trova nel comune di Eichstetten (zona di Kaiserstuhl), nella regione vinicola tedesca del Baden. È gestito da Friedhelm Rinklin. Suo padre ha convertito l'intera azienda agricola alla coltivazione secondo le linee guida DEMETER già nel 1955 e alla coltivazione biologica-ecologica nel 1971. È stato anche determinante nella fondazione dell'associazione Bioland. I vigneti si estendono per sei ettari nel sito a vigneto singolo Herrenbuck (Eichstetten). Sono coltivate con le varietà di vino bianco Müller-Thurgau, Pinot grigio, Pinot bianco, Moscato, Riesling e Sauvignon Blanc, nonché con le varietà di vino rosso Pinot nero e Regent. I vigneti sono coltivati secondo la lotta biologica, senza fungicidi chimici e con una concimazione organica senza l'uso di sostanze idrosolubili. Per sostenere le viti, vengono trattate con estratti di erbe, farine di roccia, zolfo e, in modo restrittivo, con rame.

La vendemmia si riduce a 40-70 hl/ha, a seconda del tipo di vino. Durante l'intero processo di vinificazione si cerca di preservare il più possibile l'individualità delle varietà, delle annate e dei siti. La maggior parte delle uve viene lavorata con una pressatura a grappolo intero. La fermentazione avviene spesso in modo spontaneo con i lieviti del vino stesso. Con l'obiettivo di preservare aromi e sapori, non vengono utilizzati trattamenti di chiarificazione. I vini rimangono a lungo sui lieviti. Si rinuncia al test ufficiale dei vini di qualità. Si produce anche uva da tavola.

Weingut Friedhelm Rinklin Regioni: Germania Baden Kaiserstuhl
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