Aroma deciso, un po' nutrito di bacche rosse e nere mature con note di tabacco e quasi un po' di legno cedro con un accenno di ginepro e sfumature erbacee e floreali. Crostata, frutta a maglia abbastanza salda, note affumicate, fungine, erbacee e legnose, tannino fine e sabbioso, una certa acidità, mineralità gessosa e salata, sfumature affumicate, un accenno di pepe, buona persistenza, molto leggermente asciugante nel finale molto buono, di nuovo un po' fungino, pancetta e anche leggermente terroso.

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