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Weingut Engelhof

Germania Baden Bodensee

Azienda vinicola Vini File 2
Nome: Weingut Engelhof
Mostra in Places
Anno di fondazione: 1628
Indirizzo: Indirizzo
79801 Hohentengen, Germania
Zona di produzione: Baden
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Ettari vitati: 26 ha
Proprietario: Georg Netzhammer
Cantiniere: Alexander Schira
Telefono:
Fax:
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Weingut Engelhof
La cantina si trova nel comune di Hohentengen (zona del lago di Costanza) nella regione vinicola tedesca del Baden (Deutschland). La cantina, ricca di tradizione, fu fondata nel 1628 dallo Stadthalter...

Vini degustati 22 Vini Mostra tutti

0.75 l
2021 Landwein "Wildner White Fumé"
16.00 €
85 WP - molto buono
Descrizione: Naso fresco e finemente vegetale con note fruttate gialle brillanti e tracce di nocciola. Frutto mag...
0.75 l
2018 Pinot Noir trocken
14.00 €
83 WP - buono
Traduci in Italiano Descrizione: Leicht vegetabiler, tabakiger, erdiger und aschiger Duft nach gemischten Beeren mit ein wenig Roter...
0.75 l
2018 Landwein "Wildner Red Sponti"
39.00 €
91 WP - eccellente
Descrizione: Aroma un po' floreale e leggermente tabaccoso di bacche rosse e nere con delicati aromi di noce, fum...
0.75 l
2019 Hohentengen Oelberg Chardonnay Kalkofen
16.00 €
87 WP - molto buono
Descrizione: Naso un po' bacato e vegetale, con aromi di pomacee e agrumi e note di funghi. Maturo, un po' fonden...
0.75 l
2019 trocken "Schorsch"
9.90 €
80 WP - buono
Traduci in Italiano Descrizione: Vegetabiler und animalischer Duft nach dunklen Früchten mit erdigen Noten. Herbe, schlanke dunkle Fr...
0.75 l
2021 Weißburgunder trocken
8.50 €
84 WP - buono
Traduci in Italiano Descrizione: Etwas hefiger, pflanzlicher und einen Hauch pilziger Zitrusduft mit Kern- und Steinobstnoten und hel...

La cantina si trova nel comune di Hohentengen (zona del lago di Costanza) nella regione vinicola tedesca del Baden. La cantina, ricca di tradizione, fu fondata nel 1628 dallo Stadthalter svizzero Pelagius Ertzli e si trova direttamente sull'Hochrhein al confine svizzero tra Waldshut e Sciaffusa. Nel 1982 la fattoria è stata convertita dalla frutticoltura alla viticoltura ed è stata acquistata dalla famiglia Netzhammer nel 1986 con la prima resa. Dopo aver studiato enologia a Wädenswil, Georg Netzhammer jun. e sua moglie Andrea hanno assunto la gestione della fattoria. Oggi Adrian Häfner è responsabile dei vigneti e Alexander Schira della gestione della cantina. Le vigne coprono 26 ettari di vigneti nei singoli vigneti Ölberg (Hohentengen) e Kapellenberg (Erzingen). Sono piantati con le varietà di vino bianco Riesling, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Chardonnay, Chasselas, Müller-Thurgau, Traminer, Johanniter e Solaris, così come con le varietà di vino rosso Pinot Nero, Cabernet Mitos e Regent.

Secondo la filosofia della casa, "l'interazione del clima , del suolo, del vitigno e delle persone è la base per vini di alta qualità e autentici". L'uva fisiologicamente matura e sana, raccolta al momento ottimale, viene lavorata delicatamente. In cantina, si applica il principio non invasivo, con il minor intervento possibile. I vini sono prevalentemente secchi e leggermente acidi con un profilo tipico dell' annata e del terroir, a seconda del tipo di vino, e sono maturati in vasche d'acciaio o in barrique. Da Chasselas si produce anche un vino arancione. Negli anni con condizioni climatiche adatte, vengono prodotti anche Trockenbeerenauslese e vini di ghiaccio. Inoltre, si producono spumanti fermentati in bottiglia, Secco (spumante), aceto, Verjus, acquaviti nobili (lievito, vinaccia, vino), così come molto speciale sotto il marchio "Rhy" (alemanno per Reno) Gin e un porto dolce nello stile del Tawny

Weingut Engelhof Regioni: Germania Baden Bodensee
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