2017 trocken "Amator", Palatinato, Germania

Aroma molto leggermente sviluppato, un po' affumicato-roastico e di tabacco di bacche più nere che rosse con una speziatura leggermente pepata-eterea e aromi di legno distinti. Frutta matura, un po' calda, di nuovo leggermente sviluppata, spezie di legno evidenti, affumicato, un po' tostato e sentori di pancetta, un accenno di erbe secche al palato, note eteree pepate, buona persistenza, un po' sabbioso, tannino leggermente asciugante, alcol evidente, un accenno di malto, non eternamente profondo, sfumature salate, molto buono, caldo, di nuovo leggermente asciugante e legnoso finale con toni iodati.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2026+. Cosa significano le nostre valutazioni