attualmente 165,654 Vini e 25,036 produttori, di cui 3,179 produttori classificati.
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Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling Alte Reben
2018 - Berliner Wein Trophy |
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Rüdesheim Berg Rottland Riesling Spätlese
2018 - Berliner Wein Trophy |
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Rüdesheimer Riesling feinherb
2018 - Berliner Wein Trophy |
La cantina tradizionale si trova nel comune di Rüdesheim nella regione vinicola tedesca Rheingau. Friedrich Nägler era già registrato come proprietario di vigneti nel più antico libro delle azioni di Rüdesheim nel 1826. Oggi l'azienda è gestita dalla sesta generazione della famiglia, Dipl. Ing. Tilbert Nägler. Dopo la sua formazione come ingegnere laureato in viticoltura ed enologia al Lehr-und Forschungsanstalt Geisenheim, ha gestito per sei anni il funzionamento esterno di Schloss Reinhartshausen a Erbach ed è stato poi responsabile per quattro anni come direttore operativo e maestro di cantina presso la cantina Schloss Westerhaus a Ingelheim. La Straußwirtschaft può anche ospitare feste aziendali e familiari in società chiuse.
I vigneti si estendono per 8,5 ettari nei singoli vigneti di Rüdesheim Berg Roseneck, Berg Rottland, Berg Schlossberg, Bischofsberg e Drachenstein. Sono piantati con 90% Riesling e 10% Pinot Nero e Pinot Bianco. I vigneti più vecchi risalgono al 1974 e sono coltivati in modo ecologico e naturale con piantagione, concimazione naturale e controllo delicato dei parassiti. La resa è limitata da una potatura appropriata a un massimo di 55 hl/ha.
Solo l'uva fisiologicamente matura viene lavorata attraverso una raccolta manuale selettiva. Dopo una pressatura delicata, i vini sono accuratamente invecchiati in modo riduttivo. In anni con condizioni climatiche adatte, ci sono anche vini Trockenbeerenauslese. Produciamo anche vini spumanti fermentati in bottiglia e acquavite di vinaccia di Pinot Nero.