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Weingut Dr. Heger
Azienda vinicola Vini File 1

Rotwein 2018 Ihringen Vorderer Winklerberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken, Baden, Germania

Tipologia di vino: Rotwein (Vino rosso)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 13.5%
residuo zuccherino: trocken (secco)
Classificazione: Grosses Gewächs
Prezzo: 50.00 €
Tipo di chiusura: Sughero naturale
Invecchiamento: Barrique
Numero di lotto: #3111221

Descrizione vino:

Valutazione wein.plus: eccellente (91 WP) Cosa significano le nostre valutazioni
Ultima valutazione: 12 gennaio 2022
Raccomandazioni sul consumo: 2024-2030+. Cosa significano le nostre valutazioni
Descrizione: Chiaro, abbastanza profondo, lucido, aroma aspro di bacche nere e rosse con un po' di note di erbe e ginepro, note floreali e spezie scure abbastanza fini. Frutta matura, soda, molto succosa, crostata, tannino presente, ancora leggermente asciugante, legno un po' fuligginoso e fumoso, toni di noce e fondi di caffè, sale in sottofondo, persistente, ha potenza, mineralità abbastanza distinta, sentori pepati, guadagna succo e freschezza con l'aria, molto buono, fermo, finale crostato. Ha bisogno di tempo.
Zona della regione vinicola tedesca del Baden; vedi lì.

La regione vinicola si trova nello stato di Baden-Württemberg in Germania ed è divisa in Baden Sud e Baden Nord. Si estende quasi 400 chilometri dal lago di Costanza lungo la pianura del Reno superiore attraverso la Badische Bergstrasse e il Kraichgau fino a Tauberfranken. I vigneti coprono 15.828 ettari. A nord si trova la città di Heidelberg con la più antica università tedesca fondata nel 1386. La strada del vino di Baden inizia a nord di questa città e porta a Ortenau nel sud di Baden. Già nel II secolo, la viticoltura si diffuse verso nord dal lago di Costanza. Ha raggiunto il suo apice nel XVI secolo.

Landkarte des Anbaugebietes Baden

Clima e suolo

Questa...

La Germania, o meglio la zona che oggi ne fa parte, ha una cultura del vino che ha più di duemila anni. Ma anche prima si beveva vino importato, come dimostra una bottiglia di vino greca in argilla del 400 a.C. circa trovata in una tomba celtica. I vigneti più antichi erano sulle rive del Reno, del Neckar e della Mosella. Questi fiumi con le loro lunghe valli, così come i loro affluenti, sono ancora oggi le classiche zone vinicole. La viticoltura fu fondata dalla colonizzazione della Gallia da parte dei Greci e poi portata alla perfezione dalla cultura romana. La conquista della Gallia da parte di Giulio Cesare (100-44 a.C.) portò la...

Sinonimo del vitigno Pinot Noir; vedi lì
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