2019 Carnuntum DAC Ried Spitzerberg Erste ÖTW Ried trocken "Obere Spitzer", Bassa Austria, Austria

Aroma deciso, aspro, ancora non sviluppato, di bacche nere con aromi di erbe, tabacco, un po' di carne cruda e un accenno di spugnole, pepe e una moderata speziatura di legno scuro. Frutta scura matura, molto concentrata e succosa, note di legno tostato, pepe, tabacco e un po' di ginepro, un po' di erbe resinose al palato, tannino fine e un po' di mordente, sfumature affumicate e speziate, di nuovo anche spugnole in sottofondo, persistente, ha potenza, sostanza ed enorme profondità, un po' di cioccolato amaro e caffè, mineralità salata, finale lungo, deciso, concentrato ed estremamente succoso, con mordente e qualche spezia scura.

Raccomandazioni sul consumo: 2024-2035+. Cosa significano le nostre valutazioni