2020 AOC Graubünden Completer "Malanserrebe", Svizzera tedesca-Graubünden, Svizzera

Bouquet chiaro, fermo, ma relativamente fresco e contenuto, lucido, con aromi fruttati di colore giallo brillante, delicatamente floreali e spiccatamente vegetali. Crostata, piuttosto stretta, di nuovo frutta brillante, note chiaramente vegetali e un po' di lievito, acidità abbastanza vivace, persistente al palato, delicatamente affumicato e chiaramente minerale, molta potenza, ma anche una certa freschezza e tensione, buona profondità, ancora giovane, mineralità gessoso-salato in background, molto buono, finale fermo con elementi caldi e freschi. Sarà in grado di maturare per molto tempo.

Raccomandazioni sul consumo: 2023-2030+. Cosa significano le nostre valutazioni