2018 AOC Graubünden Chardonnay "Passion", Svizzera tedesca-Graubünden, Svizzera

^{Traduci in Italiano} Herber, fester, zart angetrocknet-pflanzlicher bis kräuteriger und nussiger Duft mit zurückhaltenden Zitrus- und Kernobstaromen, floralen Nuancen und gewisser Mineralik. Klare, ziemlich fest gewirkte, eher kühle Frucht, feine, lebendige Säure und etwas Griff, saftig am Gaumen, leicht pflanzlich bis kräuterig und floral, helle holzige Anklänge, ein Hauch roter Beeren, recht deutliche Mineralik, gute Nachhaltigkeit, hat Biss und zugleich Schmelz, ein Hauch Kandis, noch unentwickelt, gewinnt mit Luft noch einmal deutlich an Komplexität und Tiefe, sehr guter, fester, saftiger und leicht würziger Abgang.

Raccomandazioni sul consumo: Mid-2020-2026+ Cosa significano le nostre valutazioni