Fester, erboso profumo di più bacche nere che rosse con un po' di concentrato di pomodoro, sfumature vegetali fino a quelle di tabacco, toni moderati di legno e tracce floreali. Frutta chiara, fresca e aspra, tannino fine, giovanile e ancora relativamente presente, acidità levigata, persistente al palato, note leggermente affumicate e di pancetta, sale sullo sfondo, un po' di spezia eterea scura, struttura solida, ancora poco sviluppata, buona profondità, ottima e solida persistenza di nuovo con succo amaro e spezia.

Raccomandazioni sul consumo: 2026-2032+. Cosa significano le nostre valutazioni