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Weingut Clemens Busch

Germania Mosella Bernkastel

Azienda vinicola Vini File 3
Nome: Weingut Clemens Busch
Mostra in Places
Indirizzo: Indirizzo
56862 Pünderich, Germania
Zona di produzione: Mosella
Mostra in Places
Ettari vitati: 20 ha
Proprietario: Johannes Busch
Amministratore: Johannes Busch
Amministratore delegato: Johannes Busch
Cantiniere: Johannes Busch
Enologo: Johannes und Clemens Busch
Telefono:
Fax:
sito web: clemens-busch.de
Social media:
Associazioni: VDP & Respekt Biodyn
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Weingut Clemens Busch
La cantina si trova nel comune di Pünderich Bernkastel zona di Bernkastel), nella regione vinicola tedesca Mosel. L'antico edificio della tenuta, risalente al 1663, si trova direttamente sulle rive de...

Vini degustati 247 Vini Mostra tutti

0.75 l
2023 Pünderich Marienburg Riesling Spätlese VDP.Grosse Lage
25.00 €
91 WP - eccellente
Descrizione: Forte e profondo, leggermente tabaccoso, un po' nocciolato e vegetale fino a etereo-erbaceo profumo...
0.375 l
2023 Pünderich Marienburg Riesling Auslese VDP.Grosse Lage, "Falkenlay"
30.00 €
92 WP - eccellente
Descrizione: Fresco, luminoso, fine, delicato floreale, leggermente mandorlato e vegetale fino a erbaceo naso di...
0.75 l
2023 Pünderich Marienburg Riesling Auslese VDP.Grosse Lage
42.00 €
92 WP - eccellente
Descrizione: Fresco, fine e complesso, ancora leggermente affumicato, un po' di mandorla e vegetale fino a erbe,...
0.75 l
2024 Pünderich Marienburg Riesling Kabinett VDP.Grosse Lage
21.50 €
88 WP - molto buono
Descrizione: Fresco, chiaro, leggermente vegetale fino a erbaceo e con un accenno di mandorla al naso, con frutti...
0.375 l
2024 Pünderich Marienburg Riesling Spätlese VDP.Grosse Lage, Goldkapsel
32.00 €
91 WP - eccellente
Descrizione: Fresco, ancora leggermente affumicato-reductivo, un po' vegetale fino a erbaceo e con un accenno di...
0.75 l
2024 Pünderich Marienburg Riesling Spätlese VDP.Grosse Lage
25.00 €
90 WP - eccellente
Descrizione: Profumo fresco, delicato floreale, leggermente mandorlato e vegetale fino a erbe, con note di frutta...

Su di noi Weingut Clemens Busch

La cantina si trova nel comune di Pünderich ( zona di Bernkastel), nella regione vinicola tedesca della Mosella. L'antico edificio della tenuta, risalente al 1663, si trova direttamente sulle rive della Mosella con vista sui vigneti. La cantina si trova nella parte alta di Pünderich ed è stata ampliata nel 2024 per includere una sala di pressatura e un'altra barricaia. L'azienda è stata rilevata da Johannes Busch dai genitori Rita e Clemens Busch nel 2022.

Busch Clemens - Gutshaus

I vigneti

I vigneti si estendono per 20 ettari, principalmente nei siti a vigneto singolo Marienburg (nelle parcelle Fahrlay, Fahrlay-Terrassen, Falkenlay, Felsterrasse, Raffes e Rothenpfad) e Nonnengarten (Pünderich). Sono coltivate per il 99% con la varietà di vino bianco Riesling, oltre a una piccola quantità di Pinot Nero.

Busch Clemens-Blick vom Rothenpfad auf Marienburg

Coltivazione

La viticoltura biodinamica è praticata secondo le linee guida respekt-BIODYN. Particolare attenzione è rivolta all'irrobustimento delle piante, ottenuto soprattutto piantando del verde tra i filari e utilizzando per la concimazione solo azoto naturale, minerali argillosi ed estratti vegetali.

La vinificazione

Le uve vengono pigiate leggermente e pressate a bassa pressione. La maggior parte dei lotti fermenta poi in vecchie botti, altri in parte in acciaio inox. La fermentazione spontanea avviene con lieviti propri del vigneto; solo per la produzione del Trockenbeerenauslese viene utilizzato in via eccezionale lievito selezionato. I vini sono conservati a lungo sui lieviti e vengono affinati fino a 24 mesi.

Busch Clemens - Fasskeller

Gamma di prodotti

I vini di qualità comprendono il vino locale "Riesling vom roten Schiefer" e il vino Grosse Lage "Marienburg FAHRLAY". Si producono anche vini spumanti rifermentati in bottiglia. Ogni anno vengono prodotte circa 120.000 bottiglie di vino. L'azienda è membro del VDP dal 2007, oltre che di La Renaissance des Appellations e respekt-BIODYN.

Weingut Clemens Busch Premi di concorsi enologici

Award Image
Gold
Weißwein bis 10 g/l RZ Premium
2025 - Riesling
Golden Grape Awards
Bottle Image
Award Image
Gold
Weißwein bis 10 g/l RZ Premium
2025 - Riesling
Golden Grape Awards
Bottle Image
Award Image
Gold
Weißwein bis 10 g/l RZ Premium
2025 - Riesling
Golden Grape Awards
Bottle Image
Weingut Clemens Busch Regioni: Germania Mosella Bernkastel
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