wein.plus
ATTENZIONE
Stai usando un browser vecchio e alcune aree non funzionano come previsto. Per favore, aggiorna il tuo browser.

Login Iscriviti come membro

Weingut Clemens Busch

Germania Mosella Bernkastel

Azienda vinicola Vini File 3
Nome: Weingut Clemens Busch
Indirizzo: Indirizzo
56862 Pünderich, Germania
Zona di produzione: Mosella
Denominazione: Bernkastel
Ettari vitati: 17 ha
Proprietario: Clemens & Rita Busch
Amministratore: Clemens Busch
Amministratore delegato: Clemens Busch
Cantiniere: Clemens Busch
Enologo: Clemens und Johannes Busch
Telefono:
Fax:
sito web: clemens-busch.de
social media:
Associazioni: VDP & Respekt Biodyn
Crea un nuovo bookmark per i vini di Weingut Clemens Busch. I vini attualmente degustati appariranno quindi sulla tua home page delle recensioni vini.
Produttore di vini di prima categoria, che appartengono anche regolarmente ai migliori del loro genere nel confronto internazionale. I vini mediocri sono rari, non ci sono quasi mai vere debolezze. Anche in anni difficili, qui si producono regolarmente vini di altissima qualità.
Weingut Clemens Busch
La cantina si trova nel comune di Pünderich (zona di Bernkastel), nella regione vinicola tedesca della Mosel. La sede centrale si trova in una casa a graticcio costruita nel 1663 direttamente sulle ri...

Vini degustati 226 Vini Mostra tutti

0.75 l
2013 Pünderich Marienburg Riesling trocken Grosses Gewächs, Falkenlay
28.00 €
90 WP - eccellente
Descrizione: Profumo agrumato piuttosto sviluppato con note di pesca, aromi erbacei piuttosto freschi, un accenno...
0.75 l
2022 Pünderich Marienburg Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken "Rothenpfad"
36.00 €
92 WP - eccellente
Descrizione: Aroma deciso e profondo, ancora un po' affumicato, anche di nocciola, con sapori molto fini di verdu...
0.75 l
2022 Pünderich Marienburg Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken
36.00 €
92 WP - eccellente
Descrizione: Netto, delicato erbaceo e un accenno di tabacco al naso, agrumi e frutta a nocciolo decisi con sfuma...
0.75 l
2022 Pünderich Riesling VDP.Ortswein trocken "vom roten Schiefer"
17.50 €
89 WP - molto buono
Descrizione: Sodo, giovane e ancora un po' riduttivo, aroma di lievito di frutta gialla matura con note di noccio...
0.75 l
2022 Pünderich Riesling VDP.Ortswein trocken "vom blauen Schiefer"
24.50 €
88 WP - molto buono
Descrizione: Naso chiaro, un po' affumicato e leggermente erbaceo, frutta gialla matura, accenni di bacche nere,...
0.75 l
2021 Pünderich Marienburg Riesling Grosses Gewächs trocken "Fahrlay Terrassen"
59.00 €
93 WP - eccellente
Descrizione: Aroma deciso, un po' erbaceo e di lievito, di agrumi maturi e non solo di frutta a nocciolo giallo c...

La cantina si trova nel comune di Pünderich (zona di Bernkastel), nella regione vinicola tedesca della Mosella. La sede centrale si trova in una casa a graticcio costruita nel 1663 direttamente sulle rive della Mosella, mentre la cantina, costruita negli anni '70, si trova più in alto sulla collina. L'azienda è gestita da Rita e Clemens Busch dal 1986. I vigneti si estendono per 17 ettari nei siti di Marienburg (nelle parcelle Fahrlay, Fahrlay-Terrassen, Falkenlay, Felsterrasse, Raffes e Rothenpfad) e Nonnengarten (Pünderich). Sono coltivate per il 99% a Riesling, oltre a una piccola quantità di Pinot Nero. La viticoltura biodinamica è attuata secondo le linee guida respekt-BIODYN. Particolare attenzione viene prestata all'irrobustimento delle piante, ottenuto principalmente piantando vegetazione tra i filari, nonché alla concimazione con l'uso esclusivo di azoto naturale, minerali argillosi ed estratti vegetali.

Le uve vengono pigiate leggermente e pressate a bassa pressione. I migliori lotti fermentano poi in vecchie botti di fuder, altri in parte in acciaio inox. La fermentazione spontanea è praticata principalmente con i lieviti del vigneto; solo per la produzione del Trockenbeerenauslese vengono utilizzati, in via eccezionale, lieviti di razza. I vini sono conservati a lungo sulle fecce piene e vengono invecchiati fino a 24 mesi. Tra i vini di qualità superiore vi sono il vino locale "Riesling vom roten Schiefer" e il vino Grosse Lage "Marienburg FAHRLAY". Vengono prodotti anche brandy pregiati (lievito, vinacce, frutta) maturati in botti di rovere e spumanti rifermentati in bottiglia. Ogni anno vengono prodotte circa 100.000 bottiglie di vino. La cantina è membro del VDP dal 2007, nonché delle associazioni La Renaissance des Appellations e respekt-BIODYN.

Weingut Clemens Busch Regioni: Germania Mosella Bernkastel
Uno dei migliori produttori del proprio paese
Membro Business Premium di wein.plus
In questa sezione trovi
attualmente 164,917 Vini e 24,956 produttori, di cui 3,074 produttori classificati.
Sistema di valutazione Find+Buy Campioni per la degustazione Palinsesto editoriale

Eventi nelle tue vicinanze