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Weingut Christoph Bauer
Azienda vinicola Vini File 3

2021 trocken "ohrenschWEIN", Austria

Giallo oro torbido. Naso aspro di agrumi e scorze di agrumi con netti aromi di erbe fresche, alcune tracce di lievito e floreali. frutto deciso e sapido con toni di lievito, nocciola e leggermente floreali, chiara speziatura erbacea e sfumature di bacche rosse in sottofondo, certa potenza e fusione, presa di tannino presente ma friabile, acidità fine, un po' di speziatura gialla, persistente, certa profondità, accenni gessosi, tracce eteree, finale molto buono, deciso, gripposo, succoso e speziato.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2026+. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 22 marzo 2023
Prezzo: 22.00 €
Tipologia di vino: Orange/Natural weiß(Orange/bianco naturale)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 13.5%
residuo zuccherino: trocken(secco)
Certificazione biologica: Vino biologico
Tipo di chiusura: Tappo a vite
Invecchiamento: piccola botte di legno
Vitigno: Sauvignon Blanc
Numero di lotto: CB-L1/22
Sinonimo del vitigno Sauvignon Blanc; vedi qui.

In Austria, la viticoltura è stata praticata fin dall'insediamento dei Celti, quasi 3.000 anni fa. La comunità di Zagersdorf, nel Burgenland, e quella di...

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