2021 Ayl Kupp Riesling Grosse Lage "die Kupp", Mosella, Germania

Naso un po' affumicato-riduttivo e leggermente erbaceo, con aromi giovani e luminosi di frutta gialla, tracce floreali, un po' di prezzemolo e note minerali. Frutto teso, fresco e brillante con freschi sapori vegetali ed erbacei, dolcezza delicata, ma anche aspra, spezie fini e mineralità, acidità vivace, presa animata, una traccia di bacche scure in sottofondo, ottimo finale teso, finemente succoso e fresco, con estrazione.

Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2023 bis 2028+. Cosa significano le nostre valutazioni