2020 Frickenhausen Mönchshof Silvaner VDP.Grosses Gewächs trocken VDP.Grosse Lage, Franconia, Germania

Aroma un po' affumicato e moderatamente legnoso con spiccati aromi vegetali, tenui toni fruttati gialli e un tocco di pancetta e note di foglie di ribes rosso. Frutta soda e abbastanza succosa con aromi di nocciola, affumicati e di pancetta e di nuovo chiaramente vegetali, un po' di prezzemolo al palato, acidità vivace e leggera presa di tannini friabili, sale e gesso in sottofondo, persistente, di una certa profondità, ha tensione ed enfasi, molto buono, succoso e speziato nel finale, di nuovo con presa e mineralità e inoltre aromi che ricordano le piantine di erbe.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2026+. Cosa significano le nostre valutazioni