2020 Malterdingen Bienenberg Chardonnay Grosses Gewächs, Baden, Germania

Profondo e abbastanza intenso, ma ancora non sviluppato e affumicato-riduttivo, piuttosto fermo, aroma profondo con freschi aromi giallo-fruttati, aromi vegetali molto fini, che ricordano un po' i broccoli, delicati toni legnosi, ammandorlati e fungini, oltre a sentori minerali. In bocca è deciso, denso e molto fresco, frutta brillante con acidità vivace e grip, ancora aromi vegetali freschi, molta mineralità brillante, sfumature affumicate, un accenno di mandorle in sottofondo, persistente, buona profondità, ha molta energia, ma sembra ancora un po' inavvicinabile, anche quasi freddo, molto buono, stretto, finale fresco con molto mordente.

Raccomandazioni sul consumo: 2025-2032+. Cosa significano le nostre valutazioni