2019 Köndringen Alte Burg Spätburgunder, Baden, Germania

Molto consistente, ancora chiuso, fresco, fresco, naso più da bacche rosse che nere con chiari aromi di ciliegia, alcune erbe secche, crosta di pane, pomodori secchi, lunghe sfumature di pepe e floreali. Abbastanza compatto, fresco, lucido, finemente succoso, frutta molto fresca, note erbacee e un accenno di olive, sentori di erbe mediterranee, una certa acidità, tannino fine, buona persistenza, buona profondità, ha vita ma sembra ancora piuttosto inavvicinabile, molto buono, finale deciso con succo aspro, di classe, fresco, una certa mineralità, pepe, cacao di classe e note erbacee.

Raccomandazioni sul consumo: 2023-2032+. Cosa significano le nostre valutazioni