L'azienda si trova nel comune di Mainz-Ebersheim ( zona di Nierstein), nella regione vitivinicola tedesca di Rheinhessen. La famiglia, ricca di tradizione, coltiva la vite da secoli. Dopo essersi laureato in viticoltura ed enologia a Geisenheim nel 2002, Marco W. Becker gestisce l'azienda vinicola insieme alla moglie Alexandra. Il principio guida dell'azienda, o meglio della famiglia, è: la nostra passione per il vostro divertimento - passione, per la nostra passione, per la nostra casa, per la nostra vita, con, intorno e per i nostri vini.
I vigneti si estendono per 17 ettari su terreni prevalentemente franco-limosi e argillo-marnosi nei singoli siti viticoli Kreuzberg, Leidhecke, Silberberg (Bodenheim), Hüttberg, Sand, Weinkeller (Ebersheim), Herrnberg, Kellersberg (Gau-Bischofsheim), Fuchsloch, Herrgottspfad, Ölberg (Gau-Odernheim), Lieth, Schlossberg (Harxheim), Ölgild (Lörzweiler), Kloppenberg (Mommenheim), Schmittskapellchen (Nackenheim) e Kapellenberg (Ober-Olm). Sono coltivati con le varietà di vino bianco Riesling, Pinot grigio, Pinot bianco, Silvaner, Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Scheurebe, Faberrebe, Kerner, Huxelrebe, Saphira e Ortega, nonché con le varietà di vino rosso Pinot nero, Frühburgunder, Blauer Portugieser, Regent e Dornfelder.
I vigneti sono coltivati nel rispetto dell'ambiente, con particolare attenzione alla sostenibilità. Ciò include l'analisi delle soglie di danno, il rinverdimento in funzione delle condizioni atmosferiche e la concimazione naturale con letame, paglia e sovescio. Le misure di miglioramento della qualità nell'elaborato lavoro manuale includono potature mirate, defogliazione, diradamento dei tralci e dei grappoli. Tutti i vini sono fermentati spontaneamente e sigillati con tappi di sughero (tappi naturali). I vini rossi subiscono una macerazione classica per lo più con rimozione del mosto e vengono imbottigliati in luglio/agosto. I vini bianchi sono fermentati con pressatura soffice delle uve senza pre-macerazione dopo la sedimentazione, conservati a lungo sui lieviti fini e imbottigliati per lo più da aprile/maggio.
I vini di qualità della casa includono Ortega Trockenbeerenauslese, Gewürztraminer Herrnberg e Riesling Auslese trocken. Vengono prodotti anche spumanti rifermentati in bottiglia, selezioni dolci nobili e vini da ghiaccio nelle annate con condizioni climatiche adatte. Ogni anno vengono prodotte circa 3.000 casse di vino. La cantina è membro delle associazioni Generation Riesling, Netzwerk Nachhaltiger Weinbau, Wine in Moderation, BWV, Kultur-und Weinbotschafter von Rheinhessen e Lernort Bauernhof.
