2017 Pinot Noir VDP.Gutswein trocken "Caviar", Rheingau, Germania

^{Traduci in Italiano} Tiefer und fester, recht komplexer Duft nach reifen roten und ein wenig schwarzen Beeren mit floralen Nuancen, einem Hauch Kirschen, fein-gewürzigen Holzaromen, ein wenig Pfeffer und Mineralik sowie einer Spur Harz. Reife, fest gewirkte, sehr saftige, noble, eher kühle Frucht, feine gewürzige und holzige Aromen, ein wenig Rauch, gewisser Säurebiss und jugendliches, dabei sehr feines Tannin, nachhaltig, im Hintergrund salzig, gute Tiefe, röstige Töne, ein wenig Pfeffer, hat durchaus Kraft, aber keinerlei Schwere, vielschichtig, sehr guter, fester, feinsaftiger, würziger und mineralischer Abgang. Herrlich.

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