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Weingut Baldauf
Germania Franconia Maindreieck
Azienda vinicola Vini File 5
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2021 Hammelburg Trautlestal Weißburgunder trocken "Clees", Franconia, Germania

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Aroma un po' nocciolato e delicatamente affumicato con aromi di agrumi e pomacee, fini toni erbacei e vegetali, un accenno di funghi e sfumature floreali. Limpido, finemente succoso, quasi fresco, frutta molto secca, toni erbacei e di noce, acidità molto fine, persistente al palato, sfumature floreali, una certa mineralità, un accenno di scorza di agrumi, stile elegante, ancora giovane, molto buono, finale finemente succoso con succo fresco e aspro e note di noce e di legno.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2026+. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 8 maggio 2023
Prezzo: 16.00 € find+buy
Tipologia di vino: Weißwein(Vino bianco)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 13%
Classificazione: Qualitätswein(Vino di qualità)
residuo zuccherino: trocken(secco)
Certificazione biologica: Vino biologico
Tipo di chiusura: Tappo a vite
Invecchiamento: usato barrique
Vitigno: Weißburgunder 100%
Numero di lotto: 601502222
Valutazione wein.plus: molto buono (89 WP)
Ultima valutazione: 13 giugno 2022
Raccomandazioni sul consumo: 2023-2026+.
Descrizione: Leggero sentore di nocciola e un po' affumicato, ma anche di frutta secca delicatamente lievitata, con sfumature di agrumi e note di albume d'uovo, gesso e pancetta. Crostata, brillante, frutto ancora un po' chiuso, note di lievito, gesso e delicatamente affumicate, acidità fine, qualche presa di tannino friabile, toni vegetali, sfumature floreali, una certa profondità, mineralità abbastanza evidente, stile elegante, ha freschezza, molto buono, sapido, finale anche salato. Molto successo.

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