2019 Pinot Noir VDP.Gutswein trocken "Momentum Gaudeo", Rheingau, Germania

Profumo netto, abbastanza deciso, piuttosto aspro di cassis e bacche rosse con note vegetali secche e leggermente erbacee, un po' maltate e accenni di note eteree. Maturo, un po' caldo, abbastanza succoso, in parte frutta secca, leggermente affumicato, toni di noce e legno, un accenno di malto, tannino friabile, fondi di caffè in sottofondo, buona sostanza e persistenza, toni minerali, accenni di note eteree, una certa profondità, molto buono, aspro, con aria sempre più succosa nel finale.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2028+. Cosa significano le nostre valutazioni