2015 Assmannshausen Höllenberg Pinot Noir Grosses Gewächs trocken, Rheingau, Germania

^{Traduci in Italiano} Präsenter und recht tiefer, etwas rauchig-speckiger und kräuteriger Duft nach reifen roten und schwarzen Beeren mit harzig-balsamischen Noten, etwas getrockneten Pilzen, einem Hauch Tabak und erdigen Tönen. Reife, teils eingemacht wirkende, ziemlich saftige Frucht, zarter Säurebiss und sehr feines, jugendliches Tannin, moderate, wieder ganz leicht harzige Holzwürze mit rauchig.-speckigen Nuancen, nachhaltig am Gaumen, ein wenig Pfeffer und Curry, röstige Anklänge, wärmender Alkohol, aber auch kühlende Elemente, gewürzig im Hintergrund, ein wenig Kakao, sehr guter Abgang mit reifem Saft und Würze.

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