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Azienda vinicola Vini File 8

2021 Herxheim Engelsberg Sauvignon Blanc trocken Fumé, Palatinato, Germania

Relativamente fresco, aroma un po' erbaceo, di nocciola e chiaramente vegetale di frutta gialla con note di peperone e melanzana. Frutto chiaro, fine, brillante, aspro, con una certa fusione, acidità vivace, presa delicata, una certa persistenza, mineralità salata, note di bacche scure nel finale da buono a molto buono.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2024+. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 24 maggio 2023
Prezzo: 13.90 €
Tipologia di vino: Weißwein(Vino bianco)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 14%
Classificazione: Qualitätswein(Vino di qualità)
residuo zuccherino: trocken(secco)
Certificazione biologica: Vino vegano
Tipo di chiusura: Tappo a vite
Invecchiamento: barrique
Numero di lotto: 50370042922

La Germania, o meglio la zona che oggi ne fa parte, ha una cultura del vino che ha più di duemila anni. Ma anche prima si beveva vino importato, come dimostra una bottiglia di vino greca in...

Sinonimo del vitigno Sauvignon Blanc; vedi qui.
Accanto a Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße una delle due aree della regione vinicola tedesca Pfalz; vedi lì.

La regione vinicola si trova nello Stato federale della Renania-Palatinato, in Germania. I vigneti coprono 23.554 ettari, il che la rende la seconda regione...

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