2020 Gimmeldingen Meerspinne Riesling Grosses Gewächs trocken, Palatinato, Germania

Fresco, chiaro, piuttosto stretto, un po' erbaceo e un po' pepato al naso, con aromi fruttati gialli relativamente brillanti, un pizzico di alghe e una mineralità chiara e brillante. Frutta matura, crostata, brillante, finemente succosa, mineralità gessosa e salata, ancora un po' di lievito, erbaceo, accenni di note floreali e pepate bianche, un tocco di pancetta con erbe, persistente, ha tensione, stile secco senza compromessi, buona profondità, chiara mineralità, presa delicata e acidità molto fine, un po' di finocchio, molto buono, fermo, finale acido.

Raccomandazioni sul consumo: 2024-2032+. Cosa significano le nostre valutazioni