Fresco, chiaro, con una nota vegetale accentuata, con sentori di bacche bianche, vegetali e floreali, un po' di foglia di banana e accenni di okra. Frutta snella, completamente secca, con note che ricordano il sedano, accenni fogliari-vegetali e di nuovo accenni floreali, un tocco di nocciola al palato, buona persistenza, un po' di sale, toni gessosi e una delicatezza molto sottile, finale buono a molto buono, amaro, piuttosto minerale.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2027. Cosa significano le nostre valutazioni