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La cantina si trova nel comune di Droß, nella regione vinicola di Kremstal(Bassa Austria). Alla tenuta è annessa una locanda. Un vigneto a "Drozze" è stato menzionato per la prima volta in documenti già nel 1253. Il "Lesehof ", costruito dalla famiglia Drozze, serviva anche come "Vorspannhof" per i trasporti di cavalli, che si fermavano per riposare prima della faticosa salita al Waldviertel e "imbrigliavano" altri cavalli. Questa è anche l'origine del nome della cantina. La tenuta entrò in possesso della famiglia Mayr nel 1898. Sotto la guida di Anton e Brigitta Mayr, è avvenuta la conversione da un'attività agricola a una viticola. Oggi l'azienda è gestita dalla figlia Silke Mayr.
I vigneti si estendono su 14 ettari nei vigneti Gebling, Kirchengarten, Kremsleithen, Loiser Weg, Marthal, Nussbaum, Point, Sandgrube e Satzen. Sono coltivati per il 95% con le varietà di vino bianco Grüner Veltliner (50%), Riesling (25%), Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gelber Muskateller, e per il resto con le varietà di vino rosso Zweigelt e Merlot. La gamma di prodotti comprende diversi vini Kremstal DAC delle varietà Grüner Veltliner e Rieslin, nonché il vino rosso Zweigelt del sito Stratzinger Satzen. Nelle annate con condizioni climatiche adatte, viene prodotto anche il vino di ghiaccio. Si producono anche grappe pregiate e spumanti rifermentati in bottiglia. La cantina è membro dell'associazione dei viticoltori del Convento di Kremstaler.