Azienda vinicola a conduzione familiare nel comune di Pesquera de Duero, nella regione di Castiglia-León, nella zona DO di Ribera del Duero, nel nord della Spagna. L'azienda fu acquistata nel 1972 da Alejandro Fernández, un tecnico specializzato in macchine agricole che aveva fatto fortuna inventando macchine agricole per la barbabietola da zucchero, e da Esperanza Rivera. L'origine era una piccola cantina in pietra naturale risalente al XVI secolo, l'attuale tenuta ancestrale Tinto Pisquera. La proprietà comprende quattro cantine e l'hotel "AF Pesquera". Insieme a Vega Sicilia, Alejandro Fernández è considerato un importante pioniere del moderno stile vinicolo della Ribera del Duero. È anche conosciuto come il "Rey del Tempranillo" (Re del Tempranillo). Le tre nipoti di Esperanza Rivera e Alejandro Fernández sono subentrate nel 2019. I vigneti si estendono per un totale di 220 ettari. Il Tempranillo ècoltivato in tutte e quattro le cantine e la varietà bianca Airén ècoltivata anche nella cantina El Vínculo.
Il fiore all'occhiello della casa madre Tinto Piquera è "Pesquera de Duero" o "Pesquera", in onore dell'omonimo comune in cui è nata la coppia di fondatori. Insieme al "Pingus" della cantina Dominio de Pingus e all'"Unico" della cantina Vega Sicilia, questo è uno dei vini migliori e più costosi della Spagna e del mondo. Nel 1992è stato nominato "Petrus of Spain"da Robert ParkerParker Robert, diventando così famoso in tutto il mondo. Il vino è ottenuto dal vitignoTinta del País ( Tempranillo )in purezza,coltivato con rese molto limitate.Dopo la fermentazione, vi è un periodo di macerazione di due settimane, seguito dalla fermentazione malolatticain botti di aus französischer oder amerikanischer Eiche, in diesen Fässern erfolgt auch der mehrjährige rovere francese o americanobarriques, in cui il vino vieneanche affinato per diversi anni.In seguito, non c'è alcun affinamento e non c'è alcuna filtrazione .
Esistono le qualità Crianza , Reserva e Gran Reserva, che si differenziano per l'età delle vitivine , la selezione delle uve, l'età del barriques e la durata dell' affinamento in barriquebarrique (fino a quattro anni). Contemporaneamente alla nascita della DO Ribera del Duero, nel 1982 è stato prodotto il primo "Janús Pesquera". Il nome si riferisce al dio romano bifronte del tempo. Janús viene prodotto solo in annate (bis vier Jahre) unterscheiden. Zeitgleich mit dem Entstehen der DO Ribera del Duero wurde 1982 der erste „Janús Pesquera“ hergestellt. Der Name bezieht sich auf den doppelgesichtigen, römischen Gott der Zeit. Janús wird nur in ausgezeichneten eccellentivintage (ad esempio 1986 e 1994) con uve provenienti da Viña Alta, il vigneto più alto della Bodega Tinto Pesquera, utilizzando il metodo classico a grappolo intero (senza di raspatura ).
La cantina Condado de Haza, vicino a Roa de Duero (provincia di Burgos), è stata acquisita nel 1995. Oltre alle visite guidate e alle degustazioni di vino, nel ristorante della cantina è possibile conoscere la cucina castigliana e sperimentare la cultura dell'abbinamento dei vini. Poi, nel 1998, è stata acquistata e ammodernata la cantina Dehesa de la Granja, di trecento anni, a Vadillo de Guareña (provincia di Zamora). Parte della tenuta è utilizzata per l'agricoltura e l'allevamento. Qui, oltre ai vini, si producono formaggi stagionati, ceci e olio extravergine di oliva. Infine, nel 1999, è stata costruita la cantina El Vínculo a Campo de Criptana (provincia di Ciudad Real) in Castiglia-LaLa Mancia. die Kellerei El Vínculo errichtet. Neben Tempranillo wird auch Oltre al Tempranillo, si coltiva anche l'Airén.
