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Staatsweingut Freiburg
Germania Baden Breisgau
Azienda vinicola Vini File 1
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2019 Blankenhornsberg Doktorgarten Weißburgunder Grosses Gewächs trocken, Baden, Germania

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Naso chiaramente vegetale e molto leggermente affumicato, con aromi fruttati gialli trattenuti e leggeri sentori floreali freschi. Al palato è fruttato, con note di mela, nocciola, fiori e piante, leggermente erbaceo, nocciola, calore e fusione, ma senza pesantezza, acidità fine, sfumature erbacee, buona persistenza, leggermente floreale in sottofondo, un accenno di scorza di agrumi, molto buono, aspro, leggermente affumicato, con toni minerali.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2026+. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 8 maggio 2023
Prezzo: 20.00 €
Tipologia di vino: Weißwein(Vino bianco)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 13.5%
Classificazione: Grosses Gewächs
residuo zuccherino: trocken(secco)
Tipo di chiusura: Tappo a vite
Invecchiamento: barrique
Vitigno: Weißburgunder 100%
Numero di lotto: 3025621
Valutazione wein.plus: molto buono (88 WP)
Ultima valutazione: 10 ottobre 2021
Raccomandazioni sul consumo: 2022-2026+.
Descrizione: Naso di agrumi quasi fresco, erbaceo-vegetale, con note di frutta a pomo, con delicati aromi floreali e leggermente nocciolati, nonché sentori minerali. Chiaro, diretto, frutta brillante, acidità molto fine, alcuni lieviti e sapori vegetali ed erbacei, leggero grip, buona persistenza, mineralità sullo sfondo, relativamente fermo, molto buono, erbaceo-nutrizionale, finale minerale con succo brillante e qualche spezia.

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