Gioventù, ancora delicata con note affumicate-reducenti e di lievito con note di frutta a nocciolo piuttosto fini e accenni vegetali fino a ortaggi a radice. Frutta lucida, succosa e luminosa, spezia affumicata e di lievito delicata, acidità molto fine e presa contenuta, un po' di cremosità al palato, buona sostenibilità, toni gessosi-salati, stile elegante, buona sostenibilità, ha vita, ottima persistenza.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2027+. Cosa significano le nostre valutazioni