2018 Barolo DOCG Cannubi, Piemonte, Italia

Profumo chiaro, accessibile, prevalentemente a base di bacche rosse, con una nota di prugne, sfumature floreali e un accenno di ginepro. Frutto maturo, succoso, abbastanza lucido, un po' più scuro che al naso, aromi moderatamente affumicati e tostati, un po' di pepe, pimento e ginepro, un po' di mordente acido, giovane, tannino relativamente fine, ha potenza, sale in sottofondo, un accenno di scorza di agrumi, molto buono, relativamente fermo, succoso, tostato, affumicato e anche salato-minerale, finale con calore ma anche mordente.

Raccomandazioni sul consumo: 2024-2032+. Cosa significano le nostre valutazioni