Leggermente affumicato, di cuoio e profumo floreale essiccato con più aromi di bacche nere che rosse, un po' di liquirizia, salmiak accennato e sfumature eteree e erbacee. Frutta chiara e piuttosto succosa con spezie eteree, di nuovo ricordando il salmiak e la liquirizia, tannino friabile e un po' di mordente, buona sostenibilità, note di barile affumicate e di cioccolato amaro al palato, tracce carnose, un po' di sale, ottima persistenza, di nuovo con frutta scura e spezie eteree chiaramente.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2028+. Cosa significano le nostre valutazioni