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Pierpaolo Pecorari
Italia Friuli/Julisch Venetien
Azienda vinicola Vini File 1
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2018 Venezia Giulia IGT Merlot "Baolar", Friuli/Julisch Venetien, Italia

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Profumo delicatamente affumicato ed erbaceo-vegetale di bacche più nere che rosse con un accenno di paprika. Frutto aspro e succoso con qualche spezia affumicata, note erbacee e vegetali, un po' di pepe oltre a tabacco e note di noce, tannino fine e sabbioso, prevalentemente friabile, buona persistenza, un po' di mordente, un accenno di cacao in sottofondo, note salmastre, ottimo finale speziato, aspro e succoso.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2026+. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 29 novembre 2022
Prezzo: 20.50 € find+buy
Tipologia di vino: Rotwein(Vino rosso)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 13%
Tipo di chiusura: Sughero naturale
Vitigno: Merlot
Numero di lotto: PP-LBAO7H21
Valutazione wein.plus: molto buono (87 WP)
Ultima valutazione: 14 giugno 2022
Raccomandazioni sul consumo: Bis 2025+.
Descrizione: Aroma piuttosto deciso di frutti di bosco maturi e prevalentemente neri, un po' di fumo, legno di cedro, pomodori secchi e olive nere, oltre a un po' di erbe mediterranee in sottofondo. Frutta matura e piuttosto aspra, note di nocciola, leggermente di tabacco e di vegetali secchi, che ricordano ancora una volta i pomodori e le olive nere, un po' affumicato e di pancetta al palato, di media potenza, da buono a molto buono, finale aspro.

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