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Peter Dolle

Kamptal Bassa Austria Austria

Azienda vinicola Vini
Nome: Peter Dolle
Anno di fondazione: 1895
Indirizzo: Indirizzo 3491 Straß im Straßertale, Austria
Zona di produzione: Kamptal
Zona di produzione: Bassa Austria
Ettari vitati: 35 ha
Proprietario: Peter Dolle
Amministratore delegato: Peter Dolle
Cantiniere: Peter Dolle
Telefono:
Fax:
sito web: www.dolle.at
Associazioni: Österreichische Traditionsweingüter
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I vini sono costantemente d’alto livello e appartengono di regola ai migliori nella loro rispettiva categoria nella loro zona. Rare sono le delusioni anche se sono possibili in annate difficili. Queste devono in ogni caso essere compensate da un assortimento superiore nelle annate buone per poter mantenere il livello di classificazione dell’azienda. I vini di quest’azienda si possono comprare di regola sempre fiduciosamente.
La cantina si trova nel comune di Straß im Straßertale nella regione vinicola della Bassa Austria, Kamptal. In allegato c'è un Heuriger. La prima pietra del business di qualità fu posta da Pietro I, c...

Vini degustati 55 Vini Mostra tutti

0.75 l
2019 Kamptal DAC Ried Gaisberg Riesling Erste ÖTW Ried trocken
89 WP - molto buono Cosa significano le nostre valutazioni
18.00 €
Descrizione: Chiaramente vegetale alle erbe, anche il naso minerale con relativamente contenuta, fine aromi frutt...
0.75 l
2019 Kamptal DAC Ried Brunngasse Riesling trocken
86 WP - molto buono Cosa significano le nostre valutazioni
9.40 €
Descrizione: Relativamente fresco, luminoso, naso vegetale con note di agrumi e frutta a nocciolo, ancora toni le...
0.75 l
2018 Merlot trocken
84 WP - buono Cosa significano le nostre valutazioni
22.00 €
Traduci in Italiano Descrizione: Eher zurückhaltender, kräuteriger, nussiger und leicht unterholziger Duft nach überwiegend schwarzen...
0.75 l
2020 Zweigelt trocken Rosé
85 WP - molto buono Cosa significano le nostre valutazioni
6.90 €
Traduci in Italiano Descrizione: Relativ kühler, etwas vegetabiler bis kräuteriger, mandeliger und leicht pilziger Duft nach teils ei...
0.75 l
2017 St. Laurent trocken
84 WP - buono Cosa significano le nostre valutazioni
8.90 €
Traduci in Italiano Descrizione: Leicht nussiger, gewürziger und eine Spur rauchiger Duft nach reifen schwarzen und roten Beeren mit...
0.75 l
2015 trocken Cuvée "Année"
87 WP - molto buono Cosa significano le nostre valutazioni
18.00 €
Traduci in Italiano Descrizione: Etwas entwickelte, leicht getrocknet-pflanzliche Nase nach gemischten Beeren und Kirschgen mit zart...

La cantina si trova nel comune di Straß im Straßertale nella regione vinicola della Bassa Austria, Kamptal. In allegato c'è un Heuriger. La prima pietra del business di qualità fu posta da Pietro I, che immigrò dalla Renania e fu un pioniere nella regione vinicola, creando vini di lunga durata. Oggi la cantina è gestita dal padre Peter II e dal figlio Peter III. I vigneti coprono 32 ettari di vigne nei vigneti Brunngasse, Gaisberg, Hasel e Heiligenstein. Sono piantati per il 70% con le varietà di vino bianco Grüner Veltliner, Riesling, Pinot Bianco e Chardonnay, e per il 30% con le varietà di vino rosso Zweigelt, St. Laurent, Cabernet Sauvignon e Blauburger. La viticoltura naturale, vegetale e rispettosa dell'ambiente è praticata con coerenza. Un importante criterio di qualità è una resa ridotta. Le uve sono sottoposte a una pressatura delicata del grappolo intero. I mosti sono raffreddati in serbatoi di acciaio e fermentati sotto controllo della temperatura. I vini premium includono diversi Riesling e Grüner Veltliner Kamptal DAC o Kamptal DAC Reserve con diverse denominazioni di vigneti, così come il vino rosso cuvée "Année" (Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Zweigelt) invecchiato in barrique. Si producono anche vini spumanti fermentati in bottiglia e brandy nobili (vino, lievito, frutta). I vini che risalgono al 1961 sono conservati nella vinoteca. La cantina è membro del Traditionsweingüter Österreich.

Peter Dolle Regioni: Kamptal Bassa Austria Austria
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