2019 Bolgheri Superiore DOC "Ornellaia", Toscana, Italia

Aroma giovane, solido e profondo di bacche nere mature con aromi di legno di noce e tabacco, un accenno di catrame, ciliegie, pepe lungo, spezie di chiodi di garofano, erbe secche e sfumature eteree di menta. Frutto maturo, denso e molto succoso, un po' caldo, spezie di legno alla noce, leggermente affumicato, con note di cacao e caffè, maturo, presente, tannino friabile, ancora aromi menta-etereo al palato, un pizzico di pepe, fiori secchi, persistente, profondo e complesso, molto concentrato, sentori salati, molto buono a lungo, denso, succoso e abbastanza speziato, di nuovo anche finale caldo con note di cacao.

Raccomandazioni sul consumo: 2025-2040+. Cosa significano le nostre valutazioni