2019 Kallstadt Saumagen Riesling, Palatinato, Germania

Aroma un po' erbaceo, floreale e molto leggermente affumicato di agrumi parzialmente canditi con note erbacee, un po' di tabacco leggero, pancetta e tracce floreali. Frutta matura, calda e dolciastra, aromi affumicati e di nocciola, un accenno di burro, qualche caramella e spezia gialla, potente e persistente al palato, acidità fine, grip moderato, mineralità gessoso-salata in sottofondo, toni di caramella, un accenno di gomma da vino, oltre a noci grasse, molto buono, abbastanza denso, succoso, un po' giallo-speziato, affumicato e minerale nel finale con qualche dolcezza.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2032+. Cosa significano le nostre valutazioni