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Leo HILLINGER GmbH

Neusiedlersee Austria Burgenland

Azienda vinicola Vini
Nome: Leo HILLINGER GmbH
Anno di fondazione: 1990
Zona di produzione: Neusiedlersee
Zona di produzione: Burgenland
Ettari vitati: 100 ha
Proprietario: Leo Hillinger
Amministratore: Leo Hillinger
Amministratore delegato: Fabian Helm
Cantiniere: Paul Rittsteuer
Enologo: Paul Rittsteuer
social media:
Orari d'apertura:
Mon–Fri 9.00–17.00 Sat-Sun 11.00-17.00 (except private parties)
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I vini sono costantemente d’alto livello e appartengono di regola ai migliori nella loro rispettiva categoria nella loro zona. Rare sono le delusioni anche se sono possibili in annate difficili. Queste devono in ogni caso essere compensate da un assortimento superiore nelle annate buone per poter mantenere il livello di classificazione dell’azienda. I vini di quest’azienda si possono comprare di regola sempre fiduciosamente.
La cantina tradizionale si trova nel comune di Jois nella regione vinicola del Burgenland, Neusiedlersee (Austria). Dopo lunghi anni di apprendistato e di viaggi in Europa e oltreoceano (Sudafrica, Nu...

Vini degustati 37 Vini Mostra tutti

0.75 l
2017 Leithaberg DAC Blaufränkisch trocken
19.90 €
Traduci in Italiano Descrizione: Rauchig-röstiger und leicht tabakiger Duft nach überwiegend schwarzen Beeren mit Kirschnoten sowie g...
0.75 l
2017 Leithaberg DAC Ried Umriss Blaufränkisch trocken
27.90 €
Traduci in Italiano Descrizione: Geschliffener, eine Spur tabakiger Duft nach schwarzen und ein wenig roten Beeren mit Kirschnuancen,...
0.75 l
2017 Leithaberg DAC Pinot Blanc trocken
16.90 €
Traduci in Italiano Descrizione: Nussiger und moderat holzwürziger Duft nach gelben Früchten und Fenchel mit pilzigen Nuancen. Reife,...
0.75 l
2018 Sauvignon Blanc trocken
11.80 €
Traduci in Italiano Descrizione: Angetrocknet-pflanzlicher und leicht erdiger Duft mit verhaltenen gelb- und grünfruchtigen Aromen un...
0.75 l
2017 Leithaberg DAC Grüner Veltliner trocken
16.90 €
Traduci in Italiano Descrizione: Etwas vegetabile, florale und gelb-gewürzige Nase mit hellen Holzaromen und Aromen teils angetrockne...
0.75 l
2017 Blaufränkisch trocken
9.50 €
Traduci in Italiano Descrizione: Leicht speckiger Duft nach roten und schwarzen Beeren mit Kirschnoten sowie getrocknet-pflanzlichen...

La cantina tradizionale si trova nel comune di Jois nella regione vinicola del Burgenland, Neusiedlersee (Austria). Dopo lunghi anni di apprendistato e di viaggi in Europa e oltreoceano (Sudafrica, Nuova Zelanda, Australia, California), Leo Hillinger (* 1967) assume la direzione della cantina dei suoi genitori nel 1990. La tenuta a quel tempo comprendeva solo un ettaro di vigneti con un'enoteca. Leo Hillinger realizzò importanti riforme strutturali. Con un costo di sei milioni di euro, un nuovo impianto di produzione con una tecnologia di cantina all'avanguardia, una sala di degustazione e una sala per seminari sono stati costruiti e messi in funzione nel maggio 2004. La sala di produzione è una delle più moderne strutture viticole d'Europa. Si organizzano seminari sul vino, tour delle cantine, degustazioni e picnic nei vigneti. A Parndorf, un "flagship store" è stato aperto nel Designer Outlet nel 2005, commercializzando esclusivamente i vini dell'azienda. Nel periodo dal 2011 al 2016, Austria e Germania sono stati seguiti da altri negozi/lounge/bar a Salisburgo, Wien (2), Kitzbühel, Linz e Monaco. Nel 2008 è stato avviato un progetto sociale con l'etichetta propria "Nastro Rosa" (uno spumante Secco) a favore dell'Austrian Cancer Aid. L'azienda è di proprietà al 100% della famiglia Hillinger.

Hillinger - Betriebsgebäude

I vigneti coprono 80 ettari a Jois (25 ha), Oggau (25 ha) e Rust (30 ha) nei vigneti Bandkräftn, Gmärk e Oberer Wald. Circa il 60% dei vigneti sono piantati con le varietà di vino rosso Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, e circa il 40% con le varietà di vino bianco Welschriesling, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco, Chardonnay e Gelber Muskateller. I vigneti sono coltivati secondo le regole certificate della viticoltura biologica. Per ettaro, vengono raccolte da 4.000 a 5.000 uve, il che corrisponde a un solo kg di uva per vite. Le uve di alta qualità sono raccolte per permettere una tecnica di cantina non invasiva e si riflettono in vini fruttati. Le uve selezionate sono fermentate in serbatoi di acciaio inossidabile. Le botti di rovere francese sono utilizzate per i vini in barrique. Il fiore all'occhiello è il vino rosso ICON HILL. Attraverso una rigorosa selezione, solo un'uva per vite viene lavorata. La miscela di vitigni del vino, che viene invecchiato per 36 mesi, è un segreto strettamente custodito dalla casa. Vengono prodotte solo 999 bottiglie di questo vino; il design è opera del famoso architetto Zaha Hadid.

La linea superiore "Hill" comprende le cuvée "Hill 1" (Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot, Syrah), "Hill 2" (Chardonnay, Sauvignon Blanc) e "Hill 3" (Tockenbeerenauslese da Chardonnay e Sauvignon Blanc). I vini varietali bianchi e rossi sono prodotti da tutte le varietà di uva. Prodotti come lo spumante rosato Secco e la serie "Small Hill" (rosso, bianco, rosato, dolce) si rivolgono a gruppi di consumatori giovani. I vini Leo Hillinger sono offerti anche sulle navi da crociera e sui voli Austrian Airlines. La gamma di prodotti comprende anche, tra l'altro, vini di ghiaccio in anni adatti al tempo, brandy nobili, cioccolato, aceto e gelatina di vino. Ogni anno vengono prodotte circa 450.000 bottiglie di vino, di cui circa la metà viene esportata in 21 paesi del mondo, compresi gli Stati Uniti e la Cina.

C'è una joint venture con il vigneto Constantia Glen nella zona storicamente ricca di Constantia in Sudafrica. Due vini sono prodotti qui sotto il marchio Constantia Hill. Il Constantia Hill bianco è un Sauvignon Blanc varietale, il Constantia Hill rosso una cuvée di Petit Verdot, Malbec (Cot), Merlot e Cabernet Franc. Leo Hillinger è sul posto due volte all'anno per un mese ogni volta per vinificare lui stesso i vini.

Leo HILLINGER GmbH Regioni: Neusiedlersee Austria Burgenland
Uno dei migliori produttori della propria regione
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attualmente 156,816 Vini e 24,457 produttori, di cui 2,582 produttori classificati.
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