2020 Oppenheim Kreuz Spätburgunder Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Germania

Naso delicatamente affumicato e un po' di erbe secche di bacche nere e rosse mature con un po' di alloro, ortaggi a radice, pepe, un accenno di pomodoro, aromi chiaramente di noce, funghi, un po' di succo di carne e moderati toni di legno. Piuttosto deciso, aspro, frutta succosa, nocciola, affumicato, pepato e ancora una volta ricorda gli aromi dell'alloro, un po' di mordente acido, presente, tannino fine e sabbioso, mineralità gessoso-salata, ha freschezza, sfumature tostate, persistente, una certa profondità, un accenno di scorza di agrumi, diventa più fine e più complesso con l'aria, molto buono, fermo, aspro-sapido e un po' pepato-eterico finale.

Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2023 bis 2028+. Cosa significano le nostre valutazioni