Sodo, nocciolato e delicatamente affumicato, anche un po' di verdura secca e un accenno di tabacco al naso, con aromi giallo-fruttati e note moderate di rovere. Crostata, frutta soda e leggermente calda con note vegetali secche e di spezie pepate, note di rovere affumicato, acidità fine e un po' di grip, persistente al palato, potenza contenuta, leggera mineralità in sottofondo, uva spina contenuta, filetti di limone e un accenno di burro, una certa profondità, molto buono, finale abbastanza succoso con moderata speziatura affumicata.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2032+. Cosa significano le nostre valutazioni