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Kellerei St. Michael-Eppan

Italia Alto Adige

2013 Südtirol / Alto Adige DOC Cabernet-Merlot Riserva Sanct Valentin, Alto Adige, Italia

Name: 2013 Südtirol / Alto Adige DOC Cabernet-Merlot Riserva Sanct Valentin, Alto Adige, Italia
Brand: Kellerei St. Michael-Eppan
Rating: 87 (2 reviews)

^{Traduci in Italiano} Etwas grün-pflanzlicher, kräuteriger und an Paprika erinnernder Duft nach überwiegend schwarzen Beeren mit animalischen und erdigen Tönen sowie etwas Alkoholschärfe. Reife, ein wenig kompottige Frucht mit kakaowürzigem Holz und wieder deutlich Paprika, feinsandiges, etwas trocknendes Tannin, leichter Säurebiss, kräftig, ein wenig rustikal und alkoholstark am Gaumen, gebrannt-nussige Anklänge, etwas Ruß, erdige Töne und Pilze, guter bis sehr guter Abgang.

Raccomandazioni sul consumo: To 2021+ Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 13 marzo 2018

Prezzo: 26.00 €

Tipologia di vino: Rotwein(Vino rosso)

Quantità: 0.75 l

Grado alcolico: 14%

Classificazione: Riserva

Tipo di chiusura: Sughero naturale

Invecchiamento: barrique

Vitigni: Cabernet, Merlot

Numero di lotto: ME-L16238A

Valutazione wein.plus: molto buono (88 WP)

Ultima valutazione: 20 aprile 2017

Raccomandazioni sul consumo: To 2022+

Descrizione: ^{Traduci in Italiano} Ein wenig gedeckter, erdiger, rußig-tabakiger und getrocknet-pflanzlicher Duft nach schwarzen Johannisbeeren, etwas roten Beeren und Kirschen mit pilzigen und unterholzigen Noten. Reife dunkle, teils eingekocht wirkende Frucht im Mund, wieder rußiges Holz mit tabakigen und nussigen Aromen, präsentes, teils mürbes, teils noch trocknendes Tannin, speckige Noten am Gaumen, ganz leicht floral, herbe gewürzige Anklänge, gute Substanz und Nachhaltigkeit, aber eher rustikaler Stil, etwas Tonkabohne, getrocknet-pilzige Nuancen, süßlicher Schmelz, auch Umami, sehr guter Abgang.

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