Naso di frutta a nocciolo-citrico luminoso, ben levigato e fine, con aromi floreali e di mandorla-nocciola, un po' di erbe, fumo e foglie di lime essiccate, oltre a note vegetali che ricordano le zucchine. Frutta matura, piuttosto soda, molto luminosa, spezia legnosa di nocciola, affumicata e vanigliata, acidità fine, cremosità e un po' di presa, sostenibile e densa al palato, buona profondità, potenza controllata, rimane precisa nonostante l'alta gradazione alcolica, quasi elegante, mineralità chiaramente gessosa e salina, tracce eteree, un po' di bacon alle erbe, toni di ribes sullo sfondo, ottima persistenza.

Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2026 bis 2034+. Cosa significano le nostre valutazioni