La Cantina Andrian si trova nella Valle dell'Adige (provincia di Bolzano), tra Bolzano e Merano, nella zona vitivinicola italiana dell'Alto Adige ( regione Trentino-Alto Adige), ed è stata fondata nel 1893 come prima cantina cooperativa dell'Alto Adige. Dal 2008 la Cantina Andrian fa parte della Cantina di Terlano. Anche se dal 2009 la ricezione delle uve e la vinificazione vengono effettuate a Terlano, per ragioni storiche sono ancora rigorosamente separate. I vini della Cantina Andrian sono vinificati consapevolmente e coerentemente nel proprio stile e commercializzati con il proprio nome. Georg Eyrl è l'amministratore delegato e Rudi Kofler il maestro di cantina. Il motto dell'azienda è "tradizione attraverso il movimento".
I vigneti si estendono su dolci colline a 250-380 metri sul livello del mare e si trovano su un ghiaione a ventaglio di dolomia e calcare. I vigneti dei soci si estendono per 80 ettari. Vengono lavorate le varietà di vino bianco Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau e Gewürztraminer, nonché le varietà di vino rosso Pinot Nero, Lagrein, Merlot e Vernatsch. I vini bianchi rappresentano i due terzi della produzione di Andriano. L'attenzione si concentra sullo Chardonnay e sul Sauvignon Blanc, perché i siti calcarei sono predestinati per loro. I vini rossi si concentrano su tre vitigni che hanno una lunga tradizione nella Cantina di Andriano. Si tratta di Pinot Nero, Merlot e Lagrein. Quest'ultima varietà è stata plasmata in modo decisivo a metà degli anni Ottanta.
I vini sono vinificati con l'obiettivo di esprimere lo speciale terroir. A seconda del tipo di vino, vengono affinati in vasche di acciaio inox, in grandi botti di legno tradizionali o nel sito barrique. La gamma di prodotti comprende molti vini bianchi, rosati e rossi DOC dell'Alto Adige. I vini di selezione sono ottenuti da uve selezionate, raccolte tardivamente e appese, fisiologicamente mature, provenienti dai vigneti più vecchi di Andria, con un'età minima di 15 anni e rese estremamente basse (circa 42 hl/ha). I vini premium sono i rossi "Lagrein Tor di Lupo" (Lagrein), "Merlot Riserva Gant" e il bianco "Doran Chardonnay Riserva". Ogni anno vengono prodotte circa 400.000 bottiglie di vino.
