Profumo floreale, nocciolato ed etereo, erbaceo, di lamponi selvatici parzialmente conservati, con una nota di ginepro e di succo di carne. Frutto giovane, non completamente secco con note leggermente pepate, tannino fine e sabbioso, una certa persistenza, toni di legno di noce sullo sfondo, mineralità gessosa, un accenno di fumo nel finale buono e delicatamente amaro.

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