2019 Südsteiermark DAC Ried Höllriegl Sauvignon Blanc trocken "Am alten Pfarrweingarten", Stiria, Austria

Aroma di nocciola e molto leggermente legnoso, un po' floreale ed erbaceo con aromi di frutta gialla, alcune bacche verdi, erbe e sfumature minerali. Stretto, denso e succoso in bocca, con tutta la potenza quasi fresco di frutta, con molto leggermente etereo vegetale a aromi di erbe, sentori di foglie di ribes, acidità molto fine, presa di tannino friabile, profondo e persistente, mineralità chiara, multistrato, ancora abbastanza non sviluppato, molto buono, stretto, succoso, minerale e fine finale speziato con sfumature fumé

Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2022 bis 2030+. Cosa significano le nostre valutazioni