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Emmerich Knoll

Bassa Austria Wachau Austria

Azienda vinicola Vini
Nome: Emmerich Knoll
Zona di produzione: Bassa Austria
Denominazione: Wachau
Ettari vitati: 15 ha
Proprietario: s.o.
Amministratore: kein
Amministratore delegato: s.o.
Cantiniere: Emmerich Knoll
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La cantina Knoll si trova nella comunità vinicola di Unterloiben nella regione vinicola di Wachau, nella Bassa Austria. È stato gestito dalla famiglia Knoll per diverse generazioni. Nel 2014, è stata...

Vini degustati 8 Vini Mostra tutti

0.75 l
2012 Wachau Ried Kreutles Grüner Veltliner Smaragd® trocken
19.00 €
Descrizione: Profumo deciso e profondo di frutta a nocciolo e pomacee, con fini aromi erbacei e floreali delicati...
0.75 l
2012 Wachau Ried Loibenberg Grüner Veltliner Smaragd® trocken
24.00 €
Traduci in Italiano Descrizione: Fester, komplexer und recht tiefer, kräuterig-vegetabiler und leicht floraler Duft mit gelbfruchtige...
0.75 l
2014 Wachau Ried Schütt Riesling Smaragd® trocken
Traduci in Italiano Descrizione: Tiefer, zart süßlicher, etwas vegetabiler, erdig-mineralischer und angedeutet tabakiger Duft nach te...
0.75 l
2015 Wachau Ried Schütt Riesling Smaragd® trocken
Traduci in Italiano Descrizione: Verhältnismäßig kühle, zurückhaltende, herb-vegetabile und erdig-mineralische Nase mit nur angedeute...
0.75 l
2015 Wachau Ried Loibenberg Grüner Veltliner Smaragd® trocken
Traduci in Italiano Descrizione: Fester, getrocknet-pflanzlicher bis tabakiger und etwas pfeffriger Duft mit Noten von Lorbeer, viel...
0.75 l
2012 Wachau Ried Loibenberg Riesling Smaragd® trocken
26.00 €
Traduci in Italiano Descrizione: Kühler und herber, sehr feiner, kräuterig-pflanzlicher und intensiv mineralischer Duft mit feinen Zi...

La cantina Knoll si trova nella comunità vinicola di Unterloiben nella regione vinicola di Wachau, nella Bassa Austria. È stato gestito dalla famiglia Knoll per diverse generazioni. Nel 2014, è stata aperta una cantina completamente nuova, che si trova dietro la vecchia cantina ed è collegata alla vecchia cantina attraverso un tunnel. La cantina è gestita da Emmerich Knoll Jr. e sua moglie Monika. I vigneti si estendono su 16 ettari nei vigneti della Wachau Kellerberg, Kreutles, Loibenberg e Schütt, che portano le denominazioni Vinea (Federspiel, Steinfeder, Smaragd), così come Pfaffenberg nella vicina regione vinicola di Kremstal. I vigneti sono piantati con il 45% ciascuno delle varietà principali Grüner Veltliner e Riesling, il resto con Gelber Muskateller, Gelber Traminer, Chardonnay e Pinot Nero.

Knoll Emmerich - Weingutsgebäude

Per decenni, le etichette delle bottiglie sono state adornate con Saint Urban, il santo patrono dei viticoltori. I vini sono maturati in vasche d'acciaio o in grandi botti di legno a seconda del terroir. Viene prodotta una vasta gamma di quasi 30 vini, nove dei quali sono Riesling e nove Veltliner. I vini Prädikat e i vini Smaragde non vengono commercializzati fino a settembre dell'anno successivo. I fiori all'occhiello della casa sono Grüner Veltliner Schütt Smaragd, Grüner Veltliner Vinothekfüllung, Riesling Schütt Smaragd e Riesling Vinothekfüllung. I vini dolci Prädikat Auslese, Beerenauslese e Trockenbeerenauslese, che sono prodotti in anni con condizioni climatiche adeguate, sono una specialità. Ogni anno vengono prodotte circa 150.000 bottiglie. La cantina è membro dell'associazione dei viticoltori Vinea Wachau Nobilis Districtus, il cui presidente è Emmerich Knoll jun. dal 2012. Il ristorante "Loibnerhof", che è adiacente alla cantina, è gestito dal cugino Josef Knoll.

Knoll Emmerich - Weinkeller

Emmerich Knoll Regioni: Bassa Austria Wachau Austria
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