Crostata, un po' di verdura secca a profumo di erbe con aromi di agrumi e pomacee così come un pizzico di funghi saltati e burro. Frutta matura e succosa, nocciola, leggermente burroso e un accenno di toni pepati, acidità fine, presa di tannino friabile, mineralità chiara e salata, ha potenza ma anche tensione ed eleganza, moderata, leggera spezia di legno, sfumature floreali, buona profondità, duratura, molto buona, stretta, succosa e speziata finale con tensione. Può maturare.

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