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Domaine Henri Boillot
Azienda vinicola Vini

2008 Puligny-Montrachet Premier Cru AOC Clos de la Mouchere Premier Cru, Borgogna, Francia

Bouquet deciso e abbastanza profondo, ancora giovanile, con fini aromi di agrumi e pomacee, moderata speziatura del legno, fresche note di erbe eteree, sentori di nocciola e un tocco di caffè. Frutto deciso, aspro, denso, con note di nocciola, delicatamente di lievito e accenni di legno affumicato, teso, acidità fine, un po' di grip, persistente e potente al palato ma senza pesantezza, mineralità intensa e brillante, profondo e persistente al palato, ancora giovane, ha tensione, molto buono, fermo, aspro nel finale con note di nocciola e legno, un po' di fumo, caffè, molta mineralità e molta estrazione. Sarà in grado di maturare in modo eccellente per molto tempo.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2032+. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 23 novembre 2022
Tipologia di vino: Weißwein(Vino bianco)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 13.5%
Classificazione: Premier Cru
Tipo di chiusura: Sughero naturale
Vitigno: Chardonnay 100%
Numero di lotto: HB-PMCdlM-08

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