2021 Wachau DAC Ried Axpoint Grüner Veltliner Smaragd® trocken, Bassa Austria, Austria

Profumo deciso, aspro, piuttosto contenuto, pepato e leggermente erbaceo, con fini aromi vegetali, che ricordano soprattutto il sedano e solo un accenno di frutta gialla. Frutto maturo, sapido, molto compatto, acidità relativamente presente e molto grip da tannini maturi, sfumature erbacee e di avocado al palato, anche pepe di nuovo, persistente, intenso, aspro, mineralità salata, buona profondità, ha potenza e sostanza ma non pesantezza, sfumature affumicate, molto buono, fermo, ancora una volta tangy finale con succo, spezie e grip.

Raccomandazioni sul consumo: 2023-2027+. Cosa significano le nostre valutazioni